Винный вечер с владельцем Дома J.B. Becker - Ханс-Йозефом Бекером
02 Февраля, четверг
Приглашаем гурманов посетить винный вечер с владельцем уникального Дома J.B. Becker - Ханс-Йозефом Бекером.
Специально для гостей вечера из региона Рейнгау будут доставлены редкие винтажи, которых нет на российском рынке.
Харизматичный владелец Дома расскажет о том, как он создает прекрасные вина, об особенностях их вкуса и ароматики.
Объем производства виноградников J.B. Becker не превышает 55 000 бутылок в год, и каждая из них представляет особую ценность среди любителей немецких вин.
Меню
Сашими New Style Татаки Лосось I Riesling Kabinett Trocken Wallufer Walkenberg JB Becker 1994 / белое
Карпаччо из краба I Riesling Spatlese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1990 / белое
Чилийский сибас на гриле с чёрным ризотто I Riesling Auslese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1989 / белое
Мраморная говядина Sous Vide с васаби пюре I Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken JB Becker 2002 / красное
Моти с домашним мороженым I Riesling Auslese Wallufer Walkenberg JB Becker 1999 / десертное
Сбор гостей в 19:30. Стоимость ужина на персону 4 800 рублей.
Количество мест ограничено. Информация о резерве по тел.: +7 (812) 318 0707
Приглашаем гурманов посетить винный вечер с владельцем уникального Дома J.B. Becker - Ханс-Йозефом Бекером.
Специально для гостей вечера из региона Рейнгау будут доставлены редкие винтажи, которых нет на российском рынке.
Харизматичный владелец Дома расскажет о том, как он создает прекрасные вина, об особенностях их вкуса и ароматики.
Объем производства виноградников J.B. Becker не превышает 55 000 бутылок в год, и каждая из них представляет особую ценность среди любителей немецких вин.
Меню
Сашими New Style Татаки Лосось I Riesling Kabinett Trocken Wallufer Walkenberg JB Becker 1994 / белое
Карпаччо из краба I Riesling Spatlese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1990 / белое
Чилийский сибас на гриле с чёрным ризотто I Riesling Auslese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1989 / белое
Мраморная говядина Sous Vide с васаби пюре I Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken JB Becker 2002 / красное
Моти с домашним мороженым I Riesling Auslese Wallufer Walkenberg JB Becker 1999 / десертное
Сбор гостей в 19:30. Стоимость ужина на персону 4 800 рублей.
Количество мест ограничено. Информация о резерве по тел.: +7 (812) 318 0707